お知らせ
2024/09/18
高品質なみかんを目指して!令和6年産 仕上げ摘果講習会を開催
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日の丸共選について
最高の環境で、手間ひまかけて育まれた
温州みかんのトップブランド
「日の丸みかん」を全国へ
送り出すのが「日の丸共選」。
園地から届いたみかんを
光センサーにより糖度・酸度を、
カメラで色・キズ・形・サイズを計測し、
色や形などランク別に仕分けして、
全国の皆様の元へとお届けしています。 -
日の丸みかんの園地
全面南向きの急斜面に広がる石垣の段々畑で
日の出から日の入りまで降り注ぐ「太陽光」
「宇和海からの反射光」「石垣からの反射光」の
「三つの太陽」をたっぷり浴びて、
濃厚な味わいの日の丸みかんが育まれています。
多品種な柑橘がある中で、温州みかんに特化して
高いレベルのみかんを作るために
研究や勉強会を日々積み重ねています。 -
日の丸みかんの紹介
日の丸みかんは果皮が薄くジューシーで、
じょうのう(内袋)が柔らかく、
口の中でトロリととろける食感が持ち味。
酸度・糖度・外観すべてにおいて高評価を得ており、
名実ともに日本みかんの最高峰と言われています。
みかん栽培に適した風土と、
明治時代から百年以上続く生産者の汗の結晶が
日の丸みかんのブランドを築き上げました。