美味しさの極み、日の丸みかん初荷出発式。桐箱入りの日の丸みかんも大田市場へ出発！

 

2023年11月4日、JA西宇和本所で、待ちに待った日の丸みかんの初荷出発式が華々しく執り行われました。

生産者の福島秀晃さんにインタビューしたところ、
「今年の出来具合は抜群に甘く、雨の少ない環境でありながらも最高の日の丸みかんが育ちました。日の丸みかんは、４つ目の太陽であるマルチシートを被覆することに力を入れています。園地の50%を目標にしていますが、今年も目標を達成できて、皆様においしい日の丸みかんお届けできることを心から嬉しく思っています。是非、この日の丸みかんを食べていただき、旬の味をご堪能ください！」
とのこと。

選果作業そしている傍らでは宮本衛共選長自ら品質をチェックし選果作業を見守り、自身の専門知識と熱意を注ぎ込んでいました。

また、毎年大田市場で高額で競り落とされる桐箱入りの日の丸みかんも、箱詰め作業中でした。

 

11月6日の朝、大田市場で競りにかけられますが、多くの関係者から今年も注目されること間違いありません。

糖度と酸味のバランスが絶妙な日の丸みかんを、全国の多くの方々に味わっていただきたいと願っています。美味しさの極み、日の丸みかんをご賞味ください。